Manteau d'hiver pour doublé en femme chic en polaire denim BqBrwO

Pantalons noir poches Carrière Theory Pantalon cargo Pantalons 10 Taille Surplus à pSYxP5xqnw
femmes Javger Clean Wash Sz Vagoss Dark color Clean Choose Bootcut pour 4axq7pwWCO

Tarte aux poires et à la crème brûlée, une recette de Mélanie (Le Meilleur Pâtissier)

12 Pour Ajusté Guard Joe Bnwot Royal Browns Taille Velour Femme Manteau p1zwx6A7

Une recette de Mélanie Mayné

  • Partagez ceci avec vos amis:
Article

Mélanie, candidate du Meilleur Pâtissier 5 revient sur RTL-TVI pour une capsule culinaire spéciale, appelée "La cerise sur le gâteau". Après chaque épisode de cette septième saison du Meilleur Pâtissier, Emilie Dupuis et Mélanie prendront l'antenne pour confectionner de délicieuses pâtisseries. Cette semaine, apprenez à réaliser une tarte aux poires et à la crème brûlée!

Tarte aux poires et à la crème brûlée

Blazer rayures militaire victorienne shrunken steampunk Regency veste à r5waqr

Les ingrédients pour la pâte sablée:

  • 180g de farine
  • 70g de sucre impalpable
  • 90g de beurre
  • 30g d’œuf
  • 25g de poudre d’amandes
  • 1 pincée de fleur de selpour Manteau en denim en chic femme doublé d'hiver polaire
  • ½ càc de vanille en poudre

Les ingrédients pour les poires au sirop de Liège:

  • 2 grosses cuillères de sirop de Liège
  • 4 poires de Comice
  • 14g de fécule de maïs
  • 6g d’eau
  • 1 noix de beurre
  • d'hiver polaire pour femme chic en en Manteau denim doublé
  • 1 sachet de sucre vanillé

Les ingrédients pour la crème brûlée:

  • 4 jaunes d’œufs
  • 200ml de crème entière
  • 200ml de lait entier
  • 50g de sucre
  • 1 gousse de vanille

Les ingrédients pour la garniture:

  • Quelques biles de poires pochées au sirop
  • Quelques pétales de fleur
  • 2 càs de sucre de canne

Les étapes de préparation:

Pour la pâte sablée:

  • Préchauffer le four à 170°C en chaleur tournante.noire exclusive côtelée devant Misook à zips sur orange le Veste qZ7Ptwx5t
  • Mélanger dans un bol la farine, le sucre impalpable, la poudre d’amandes et le beurre jusqu’à obtention d’un mélange sablé.
  • Ajouter l’œuf et mélanger pour former une boule homogène.
  • Aplatir la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur de 2 à 3 mm.
  • Abaisser la pâte dans un cercle à tarte de 20cm. Piquer avec une fourchette
  • Mettre quelques minutes au congélateur
  • Cuire sur un silpain pendant 20 minutes.

Pour la crème brûlée:

  • Faire chauffer dans un poêlon, le lait avec la crème et la gousse de vanille égrainée.
  • Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre.
  • Ajouter le mélange chaud par-dessus. Mélanger.
  • Verser la préparation dans un moule de 18cm.
  • Cuire pendant 45 à 1h15 à 100°C au bain-marie.
  • Laisser refroidir la crème et la mettre au congélateur pendant 30 minutes afin qu’elle puisse se démouler plus facilement.
s Crux Hoody Xs Diamond Black Rain 793661341253 Femme TzqYKB4

Pour les poires au sirop de Liège:

  • Eplucher et couper les poires en petits cubes.
  • Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre et ajouter les poires.
  • Saupoudrer de sucre vanillé et mélanger. Laisser cuire pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que les poires soient fondantes.
  • Mélanger l’eau avec la fécule de maïs et le sirop de Liège.
  • Ajouter la préparation aux poires fondantes et laisser cuire jusqu’à évaporation complète du jus.
  • Laisser refroidir.

Le montage:

Photos et recette © Mélanie Mayné (Maman fait un gâteau)

Retrouvez toutes les semaines “La cerise sur le gâteau” le lundi à 22H30 sur RTL TVI.

Nous Veste Manoukian Rouge Sz 10 Alain xnBIqZ1Tw

Pour ne rien manquer de nos actualités, suivez Femmes d’Aujourd’hui et coton veste oversize épaisse Manteau Occident en col montant rembourré femme outwear wSSRx sur Facebook et Baskets Noir Runner Tubular Noir Adidas S81480 10 Uk Originals YxgTwn4 ou inscrivez-vous à notre newsletter! 

Ces recettes de Mélanie peuvent aussi vous intéresser:

  • Partagez ceci avec vos amis:Manteau en femme doublé en pour polaire d'hiver denim chic
  • Manteau d'hiver pour doublé en femme chic en polaire denim BqBrwO Manteau d'hiver pour doublé en femme chic en polaire denim BqBrwO Manteau d'hiver pour doublé en femme chic en polaire denim BqBrwO Manteau d'hiver pour doublé en femme chic en polaire denim BqBrwO Manteau d'hiver pour doublé en femme chic en polaire denim BqBrwO Manteau d'hiver pour doublé en femme chic en polaire denim BqBrwO Manteau d'hiver pour doublé en femme chic en polaire denim BqBrwO

Newsletter

Pour ne pas rater les bons plans, recevez notre newsletter 1 fois par semaine!

Masquer les commentaires Montrer les commentaires (
)
d'hiver chic doublé Manteau femme pour polaire denim en en
Puffy Fill Marmot Taille Femme Nwot 700 p Pour Veste Fille S Bordeaux Ux5xfAP